Sebzeli pilavı birde soya sosu ile deneyin.Soya sosu ile aranız iyiyse sos ölçüsünü artırabilirsiniz.
Sebzeli Pilav
1 su bardağı pirinç
1 tane küçük kuru soğan
1 tane havuç
1 kahve fincanı dondurulmuş bezelye
1 kahve fincanı mısır
3 /4 tane mantar
2 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
2 yemek kaşığı soya sosu(isteğe bağlı)
🥣🥣Nasıl Yaptım
Pirinci sıcak suda tuz ile bekletip, nişastasından arındırıp süzdürdüm.
Mantarı havucu soğanı küçük küçük doğradım.
Tavaya zeytinyağı ekleyip sebzeleri içine atıp yüksek ateşte soteledim.
Pirinçleri ekleyip 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz ilave edip kısık ateşte 5 dk kavurdum.(soya sosu kullanmak isterseniz burda ekleyin)
2 su bardağı tavuksuyu koyup karabiberide atıp pilav suyunu çekene kadar pişirdim.Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun👋..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder