Akşam yemeğiniz icin 👌bir önerim var.15 dk da hazırlayıp,masada görünüşüyle, rengiyle ,tadıyla övgüleri toplayacaksınız. Israrla denemenizi tavsiye ediyorum.Ba_yı_la_cak_sınız😋
🍗🍗🥕🥕🧅🧄Malzemeler
Tavuk incik yada tavuk pirzola
2 tane orta boy patates
2 tane havuç
1 tane kuru soğan
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
1çay kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı un(tepeleme)
1 su bardağı sıcak su
Tuz
🔪🔪🥣🥣Nasıl yaptım
Önce tavuk etini yıkayıp tuz ile ovaladım.
Patates havuç ve soğanı iri iri doğradığım.
Geniş bir tavada tavukları mühürleyip tavadan aldım.
Aynı tavaya soğan sarımsak ve havucu ilave edip hafifce soteledim,ardından patatesleri ekleyip bir yemek kaşığı un ilave ettim.2 dk kadar karıştırıp baharatlarını ekledim.Sonra bir su bardağı sıcak suyunu da ekleyip, kaynayınca ocaktan aldım. Fırın kabına yerleştirip, (üzerine defne yaprağı
ile )tavuklar kızarana kadar pişirdim.Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.(suyuna da bolca ekmek banmayı unutmayın 👋)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder