Yapılışı pratik, az malzeme ile yumuşacık nefis bir poğaça
yapmak istiyorsanız denemekten pişman olmayacağınız
garati bir tarif....
Malzemeler
3 paket kabartma tozu yada karbonat
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
5 su bardağı un
Tuz
İç Malzemesi İçin
Böreklik peynir
Maydanoz
Yapılışı
Yoğurma kabına yoğurt sıvıyağ , tuz ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.
Kontrollü şekilde un ilave edilerek yoğrulmaya başlanır.
Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edilene kadar yoğrulur.
20 dk kadar dinlendirilip iç malzemesi eklenerek şekillendirilip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp 180 derecede pişirilir.AFİYET OLSUN..
Karbonatli hic denemedim, cok guzel kabarmislar. Ellerinize saglik.
YanıtlaSilKesinlikle tavsiye ederim teşekkürler..
Silyumuşacık puf puf görünüyorlar eline sağlık..
YanıtlaSilBu tarifi çok severim, gerçekten çok malzemeli birçok tariften daha güel ve cidden puf puf oluyor. insanlar ttarifi sorduğunda ve söylediğimde şaşırıyorlar =)
YanıtlaSilBende daha önce karbonatlı poğaça tarifleri denemiştim, arkadaşımdan aldığım bu tarif gerçekten harika.Tarifi istediğimde bende şasırdım..
SilElinize sağlık.Hemen yarın sabaha deneyeceğim bu tarifi ♥
YanıtlaSilBen kabartma tozuyla yapıcam ama ilk defa denicem yapan varmı kabartma tozuyla ve nasıl oldu
YanıtlaSil