Akşam yemeğinin yanına 👌bir tarif olan Tunçilik Salatası.. İsmini daha önce duymamış olabilirsiniz ama aslında herkesin bildiği közlenmiş patlıcan ve biber salatası tek özelliği sosunun sirke ve limondan olması..
🍆🌶🍆🌶Malzemeler
Arzu ettiğiniz miktarda
Patlıcan
Biber
Domates
Yeşillik (maydanoz,taze nane,dereotu)
Kuru soğan (ben taze kullandım)
Sarımsak
🫕🫕Sosu için
Üzüm sirkesi
Limon suyu
Pulbiber
Tuz
Zeytinyağı
🥣🥣Patlıcan ve biberleri közleyip doğradım,içine yeşillik, taze soğan,sarımsak ve domates ekledim. Sosu için üzüm sirkesi,biraz limonsuyu,zeytinyağı pulbiber ve tuzunu ilave edip harmanladım. Dilerseniz içine zeytin ekleyebilirsiniz🖐️
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder