Anayemeklerin leziz eşlikçisi patates püresini bir de baharatlarla denemelisiniz..
🧄🥔🥔Malzemeler
5 tane büyük boy patates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kişniş
Yarım çay kaşığı köri
Yarım çay kaşığı sarımsak tozu ya da bir diş sarımsak
Yarım su bardağı süt (arttırabilirsiniz ya da hiç kullanmayabilirsiniz)
Tuz
Zeytinyağı
İsteğe bağlı kaşar peyniri rendesi
🥣🥣Nasıl Yaptım
Patesleri soydum, iri iri doğrayıp üzerini geçecek kadar su ekleyip haşladım. (tane sarımsak kullanırsanız patateslerle pişirmenizi öneririm)
Haşlanan patatesleri süzüp blendar ile iyice ezilmesini sağladım.
Sos tenceresine yarım kahve fincanı kadar zeytinyağı ekleyip kızdırıp ocaktan aldım.İçine baharatlarını ekleyip karıştırdım.
Püreyi kısık ateşte ocağa koydum,üzerine hemen sosu döküp sürekli karıştırarak sütünü yavaş yavaş ekleyip patateslere yedirdim.
Servis tabağına aldım. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.👋 (sostan biraz ayırıp servis yaparken üzerine kullanabilirsiniz)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder