YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI (TARATOR)
Gönderen
Sofradabuluşalım
Havuç taratoru evdeki küçük mutfak aletlerini kullanarak denemelisiniz, tam bir görsel şölen
oluyor.Bizim evin en sevilen salatalarından havuç taratoru blogta birçok defa farklı sunum
ile sizlerle paylaşmıştım.Yapımı pratik, sunumu şık, lezzeti şahane yani kısacası havucun
en güzel hali...
Malzemeler
4 tane havuç
1 diş sarımsak
1 kase yoğurt
Zeytinyağ
Tuz
Ceviz İçi (isteğe bağlı)
Yapılışı
Havuç yıkanıp kabuk soyma aparatı ile soyulur.
Kalemtıraş yada soyma aparatıyla uzun uzun kesilir.
Tavaya zeytin yağ eklenip kızdırılır.
Dilimlenen havuç ilave edilip hafifçe soterlenir.
1 diş sarımsak 1 kase yoğurt ve tuz ile iyice çırpılır.
Soğuyan havuçların üzerine yoğurt sosu dökülüp ince kıyılmış dereotu ile servis yapılır.AFİYET
OLSUN.
Mükemmel tarifleriniz var tesekkur ederim size çok :)
YanıtlaSilhem görselliği hem de tadı harika bir salata olmuş bu..
YanıtlaSil