Malzemeler
5 su bardağı un
2 yumurta( 1 tanesinin sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
Tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
Maya
5 su bardağı un
2 yumurta( 1 tanesinin sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
Tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
Maya
İç Malzemesi
1 kavanoz zeytin ezmesi
Yapılışı
Öncelikle süt ısıtılır, maya ve toz şeker eklenip, ağzı kapatılır.
Mayanın kabarması sağlanır.
Daha sonra diğer malzemeler eklenip yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurulur.
Yoğurulan hamur mayalanması için dinlenmeye bırakılır.(30 dk kadar)
Dinlenen hamur 3 eşit parçaya bölünür.
Merdane yardımıyla açılıp her tarafına zeytin ezmesi sürülür.
Hamur rulo şeklinde sarılır.
Sarılan hamur bıçak yardımı ile kesilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp kekik serpilir.
180 derecede kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Eline sağlık, akşam beş çayı için ideal
YanıtlaSilEllerinize sağlık :)
YanıtlaSilZeytin yerine ne koyabilirim diye düşünüyorum. Deneyeceğim :) elinize sağlık..
YanıtlaSileminim çok nefistir zeytinli ürünler süper oluyor.
YanıtlaSilGörüntü şahane. Eminm tadı da güzeldir. Ellerinize sağlık
YanıtlaSilZeytin ezmesi sevmeyenler başka ne kullanabilirler ? :)
YanıtlaSilNe kadar şık bir sunum, ellerinize sağlık.
YanıtlaSilElinize sağlık (:
YanıtlaSilçok hoş bir sunum olmuş zeytinli her şeyi severim =)
YanıtlaSilzeytinle aram yok ama farklı malzemeyle denemek lazım :)
YanıtlaSilzeytinli ürünlere karşı ayrı bir zaafım var hemen denemeliyim:) ellerine sağlık cnm
YanıtlaSilnefis olmuş ellerine sağlık
YanıtlaSilSevgiler
Goruntusu yetiyor zaten...
YanıtlaSilGoruntusu yetiyor zaten...
YanıtlaSilPeynir yerine zeytin daha çok seviyorum :)
YanıtlaSilHer haliyle güzel olmuş. Ellerinize sağlık. Hele Çayla miss olur.
YanıtlaSilÇok lezzetli görünüyor,ellerinize sağlık.
YanıtlaSilZeytin ezmesini çok seviyorum. Bizim evdeki tek talibi benim zeytin ezmesinin..:) Pizzalara falan da ekliyorum. nefis gerçekten..Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilElinize sağlık şahane görünüyor..
YanıtlaSilAy buna ben bayılırım. Çayın yanında nefis olur.
YanıtlaSilBu tarife bayılıyorum...5 çayı veya kahvaltılarda nefis oluyor..Ellerinize sağlık...İzlemeye aldım...Sevgiler...
YanıtlaSilYine her zaman olduğu gibi bugünde güzel bir tarif yayınlamışsınız elinize sağlık teşekkürler.
YanıtlaSilhttp://microsoftteknolojileri.blogspot.com/