TAVUKLU KIRMIZI BİBER SANDALI






Malzemeler

4 tane kırmızı biber( büyük)

2 tane orta boy patates

1 adet tavuk göğsü

Kekik

Biberiye

Karabiber

Tuz

Üzer için kaşar rendesi

Yapılışı

Kırmızı biber üzerinden üçgen şeklinde kesilip içi temizlenir.

Biberden çıkan üst kapaklar tavaya küp küp doğranıp  sıvıyağ ile sotelenir.

Sotelenen biberlere küp küp doğranmış tavuk eti ilave edilip suyu çekene kadar kavrulur.

Kavrulan biberlere patates ilave dilip baharatları atılıp pişirilir.

Fırın tepsisine biberler dizilip içi hazırlanan tavuk harcı ile doldurulur.

180 derecede biberler pişene kadar fırınlanır.

Piştikten sonra dilerseniz üzerine kaşar rendesi döküp tekrar 5 dk fırınlayıp servis yapabilirsiniz.




13 yorum:

  1. wooowwwww, harika bir tarif

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık. Kırmızı biberin her halini seviyorum.

    YanıtlaSil
  3. iftardan önce ziyaret çok sakıncalı nefis eline sağlık sevgiler :)
    www.hadisofraya.com

    YanıtlaSil
  4. nefis bir görüntü,ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. Ne hoş bir sunum, insanın yiyesi geliyor resmn..

    YanıtlaSil
  6. Kırmızı biberle çok güzel bir sunum olmuş. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  7. sunum süper. elinize sağlık

    YanıtlaSil
  8. Hem kırmızı biber hem tavuk bu bir hayal mi :)

    YanıtlaSil
  9. kırmızı biber ne güzel bir lezzettir.. Bayılıyorum. Bu tarifinizi de deneyeceğim. Ellerinize sağlkık...

    YanıtlaSil
  10. Benim çok sevebileceğim bir tarif olmuş. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  11. Ouw elinize sağlık, şahane eminim ki tatları da (:

    YanıtlaSil