Közlenmiş Kırmızı Biber Ezmesi (Cevizli)



Uzun süredir biraz yoğunluk biraz tembellik derken, dört aydır bloguma zaman ayırma fırsatını bulamamıştım.Fotoğraf çekmeyi, fotoğraf düzenlemeyi, tarif yazmayı özlemişim gerçekten.Sonunda pratik ve nefis bir ezme tarifiyle yeniden burdayım,inşallah bundan sonra bu kadar ara vermeden tarif yazmaya devam edeceğim...




Kırmızı biber ezmesi, kahvaltı et ve balık yemeklerinin yanında çok yakışan bir lezzet denemenizi tavsiye ederim..

Malzemeler

5 tane közlenmiş kırmızı biber

1 kase ceviz içi

1 yemek kaşığı domates salçası

2 diş sarımsak

Yarım çay kaşığı karabiber

Pul biber

Maydanoz

Zeytinyağ

Tuz

Yapılışı

Biber közlenir, kabuğundan temizlenip rondaya koyulur.

Üzerine ceviz içi, 1 yemek kaşığı domates salçası, sarımsak, karabiber,pul biber, maydanoz ve tuz

ilave edilip çekilir.

Servis tabağına alınıp üzerine zeytinyağ ile servis yapılır.AFİYET OLSUN.






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder