Sütlü tatlıların şahı sütlaç..Sevenleri için tam ölçülü kıvamı
ne çok katı ne çok sıvı, denediğinizde işte bu dedirtecek bir
lezzet..
Malzemeler
1 litre süt [yağlı]
1 çay bardağı kırık pirinç
1,5 su bardağına toz şeker [çok tatlı sevenler 2 su bardağına tamamlayabilirsiniz]
3 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Üzeri İçin
Tarçın
Çekilmiş ceviz
Yapılışı
Öncelikle pirinç yıkanıp 3 su bardağı su ile haşlanır.
Pirincin üzerinde 1 parmak kadar su kalınca 1 litre süt ilave edilir.
Yavaş yavaş karıştırılarak kıvama gelmesi sağlanır.
Şeker eklenir, eriyene kadar karıştırılır.
2 yemek kaşığı nişasta yarım çay bardağı su ile açılarak pişen sütlaca ilave edilir.
Koyulaşan sütlaca vanilya eklenerek karıştırılıp kaselere boşaltılır.
Soğuduktan sonra tarçın yada ceviz ile servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN..
Ah ramazanda da süper gider yarın yapsammı?
YanıtlaSilevet sıcakta en iyi sütlü tatlılar
Silküçükken evde çok yapılırdı ama ben pek sevmem ne yazık ki :-((
YanıtlaSilSütlaç en sevdiğim sütlü tatlıların başında gelir.Ellerinize sağlık ;)
YanıtlaSilTeşekkürler..
Silaaay nezamandır gelmıyordum sitenize nasıl guzel olmuus bayıldım yenı halını gule gule kullanın
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim sevgiler
SilMmmm... Bayılırım. Bence diğer tatlılarla kıyaslandığında en masum tatlı...
YanıtlaSilKesinlikle
SilKesinlikle
Sil