HAŞHAŞLI MUHALLEBİ


Haşhaşı seviyorsanız muhallebinin içinde haşhaşı mutlaka 

denemelisiniz.Farklı ve değişik bir muhallebi tarifi.Dilerseniz 

üzeri için meyve sosu  kullanabilirsiniz.





Malzemeler

1 lt süt

2 yemek kaşığı un (tepeleme)

2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)

2 yemek kaşığı haşhaş

1 su bardağı toz şeker

1 paket krem şanti

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı kadar tereyağ

 Yapılışı

Tencereye süt, toz şeker,nişasta un ilave edilip çırpılır.

Orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.

Kaynamaya başlayınca içine 2 yemek kaşığı haşhaş,tereyağ ve krem şanti eklenip karıştırılır.

Ocaktan alınıp düşük ayarda mikserle 3 dk çırpılır.

Servis  kaselerine alınıp soğuduktan sonra servis yapılır.AFİYET OLSUN..






2 yorum:

  1. Haşhaşı çok severim tatlıda, kekte, kurabiyede.. Muhallebisini hiç tatmamıştım. Merak ettim şimdi.. Nefis olduğuna eminim. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Hiç denemedim ama enfes olur her halde elinize sağlık.

    YanıtlaSil