3.2.1 POĞAÇA TARİFİ (KARBONATLI POĞAÇA)




Yapılışı pratik, az malzeme ile yumuşacık nefis bir poğaça 

yapmak istiyorsanız denemekten pişman olmayacağınız 

garati bir tarif....






Malzemeler

3 paket kabartma tozu yada karbonat

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

5 su bardağı un

Tuz

İç Malzemesi İçin

Böreklik peynir

Maydanoz



Yapılışı

Yoğurma kabına yoğurt sıvıyağ , tuz ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.

Kontrollü şekilde un ilave edilerek yoğrulmaya başlanır.

Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edilene kadar yoğrulur.

20 dk kadar dinlendirilip iç malzemesi eklenerek şekillendirilip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Üzerine yumurta sarısı sürülüp 180 derecede pişirilir.AFİYET OLSUN..




7 yorum:

  1. Karbonatli hic denemedim, cok guzel kabarmislar. Ellerinize saglik.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle tavsiye ederim teşekkürler..

      Sil
  2. yumuşacık puf puf görünüyorlar eline sağlık..

    YanıtlaSil
  3. Bu tarifi çok severim, gerçekten çok malzemeli birçok tariften daha güel ve cidden puf puf oluyor. insanlar ttarifi sorduğunda ve söylediğimde şaşırıyorlar =)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende daha önce karbonatlı poğaça tarifleri denemiştim, arkadaşımdan aldığım bu tarif gerçekten harika.Tarifi istediğimde bende şasırdım..

      Sil
  4. Elinize sağlık.Hemen yarın sabaha deneyeceğim bu tarifi ♥

    YanıtlaSil