YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI (TARATOR)


Havuç taratoru evdeki küçük mutfak aletlerini kullanarak denemelisiniz, tam bir görsel şölen 

oluyor.Bizim evin en sevilen salatalarından  havuç taratoru blogta birçok defa farklı sunum 

ile sizlerle paylaşmıştım.Yapımı pratik, sunumu şık, lezzeti şahane yani kısacası havucun 

en güzel hali...




Malzemeler

4 tane havuç

1 diş sarımsak

1 kase yoğurt

Zeytinyağ

Tuz

Ceviz İçi (isteğe bağlı)




Yapılışı

Havuç yıkanıp kabuk soyma aparatı ile  soyulur.

Kalemtıraş yada soyma aparatıyla uzun uzun kesilir.

Tavaya zeytin yağ eklenip kızdırılır.

Dilimlenen havuç ilave edilip hafifçe soterlenir.

1 diş sarımsak 1 kase yoğurt ve tuz ile iyice çırpılır.

Soğuyan havuçların üzerine yoğurt sosu dökülüp ince kıyılmış dereotu ile servis yapılır.AFİYET

OLSUN.




2 yorum:

  1. Mükemmel tarifleriniz var tesekkur ederim size çok :)

    YanıtlaSil
  2. hem görselliği hem de tadı harika bir salata olmuş bu..

    YanıtlaSil