PORTAKALLI ANNE KURABİYESİ
Gönderen
Sofradabuluşalım
Anne kurabiyesini bilmeyen yoktur, çocukluğumuzun unutulmaz lezzeti, evde her zaman
bulunabilecek malzemelerle yapılan, dışı kıtır kıtır içi yumuşacık olan nefis bir tat.Sofraların ve
ikramlıkların çeşit çeşit olduğu bu dönemde anne eli değmiş eski ve güzel tarifleri
unutmamak gerekir..
Malzemeler
1 su bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı kuru üzüm
1 Portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
5,5 6 su bardağı kadar un
Üzeri İçin
Toz şeker
Yapılışı
Uygun bir kapta yumurta , sıvı yağ, toz şeker ve yoğurt şeker eriyene kadar iyice karıştırılır.
Vanilya, kabartma tozu, karbonat portakal kabuğu rendesi ve kuru üzüm ilave edilir.
Kontrollü şekilde un ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamurdan cevizden daha büyük parçalar koparılır, yuvarlanarak üzeri toz şekere batırılır. (elinizi
yağlayarak hamura şekil vermek işinizi kolaylaştırır)
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilip 180 derecede kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun..
ço k severim ellerinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkürler..
SilPortakalın mis kokusu geldi..:) Ellerinize sağlık.. Sevgiler...
YanıtlaSilTeşekkür ederim..
SilÇok da güzel kokar bunlar elinize sağlık:)
YanıtlaSilEvet portakalın kokusu ve aroması herşeye yakışıyor teşekkür ederim.
SilNe çok severim. Bayıldım bayıldım görüntüsüne. Ellerine sağlık..
YanıtlaSilTeşekkür ederim
Sil