COLESLAW (LAHANA SALATASI)




Bildiğiniz lahana salatası tarifini unutun... Hemen hemen bütün yemeklerin yanına yakışabilecek

Coleslaw salatası  Fast food zincirlerinin menüsünde bolca yer alır..Tutkunlarının vazgeçemediği bu

lezzeti sizde evinizde kolayca yapabilirsiniz...Lahananın bol olduğu bu mevsimde denemenizi

şiddetle tavsiye ederim..





 Malzemeler

1 tane orta boy beyaz lahananın yarısı

2 tane orta boy havuç

1 tane orta boy kuru soğan( yarısı kullanılacak)

5 yemek kaşığı mayonez

2 yemek kaşığı yoğurt(susuz olacak)

2 yemek kaşığı sirke

1 yemek kaşığı  süt yada süt kreması

2 yemek kaşığı toz şeker

Yarım çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı limon suyu

Tuz

Yapılışı

Lahana ince ince doğranıp karıştırma kabına alınır.

Üzerine havuç iri olacak şekilde rendelenir.

Yarım soğan rendenin en ince yeriyle rendelenir.

Küçük bir kasede sirke, toz şeker, limon suyu iyice karıştırılır.(şeker eriyene kadar)

Hazırlanan salatanın üzerine mayonezi ,yoğurdu sütü ilave edilir.

Karabiber, tuz ve sirkesi de ilave edilip iyice harmanlanır.

Dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz..AFİYET OLSUN.



20 yorum:

  1. Mayanezli denemedim ilk fırsatta yapacağım.

    YanıtlaSil
  2. sirke de sanırım 2 kaşık kadardır..Elinize sağlık deniycem.

    YanıtlaSil
  3. evt 2 yemek kaşığı olacaktı teşekkürler

    YanıtlaSil
  4. Ah bayılırım ama hiç evde denemedim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka denemenizi öneririm teşekkürler

      Sil
  5. Ellerinize sağlık, ne kadar güzel ve sağlıklı.

    YanıtlaSil

  6. Mayonezi salatada hiç kullanmadım. Güzel görünüyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka denemelisiniz güzel bir tarif

      Sil

  7. Mayonezi salatada hiç kullanmadım. Güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  8. Hımm harika çok severim. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Hımm harika çok severim. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  10. Lahanayı severim. Salatasını yapmamıştım.. İlk fırsatta deneyeceğim. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  11. ilk defa ingilterede tadına bakmıştım bunun yıllar önce ama pek sevemedim :-((

    YanıtlaSil
  12. Bu tarifle bir kere daha şans verebilirsiniz lahana salatasına çünkü çok fazla çeşidi var

    YanıtlaSil