ZEYTİN EZMELİ RULO POĞAÇA






Malzemeler
5 su bardağı un
2 yumurta( 1 tanesinin sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
Tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
Maya
İç Malzemesi
1 kavanoz zeytin ezmesi
Yapılışı
Öncelikle süt ısıtılır,  maya ve toz şeker eklenip,  ağzı kapatılır.
Mayanın kabarması sağlanır.
Daha sonra diğer malzemeler eklenip yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurulur.
Yoğurulan hamur mayalanması için dinlenmeye bırakılır.(30 dk kadar)
Dinlenen hamur  3 eşit parçaya bölünür.
Merdane yardımıyla açılıp  her tarafına zeytin ezmesi sürülür.
Hamur rulo şeklinde sarılır.
Sarılan hamur bıçak yardımı ile  kesilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp kekik serpilir.
180 derecede kızarana kadar  pişirilir. Afiyet olsun.



22 yorum:

  1. Eline sağlık, akşam beş çayı için ideal

    YanıtlaSil
  2. Zeytin yerine ne koyabilirim diye düşünüyorum. Deneyeceğim :) elinize sağlık..

    YanıtlaSil
  3. eminim çok nefistir zeytinli ürünler süper oluyor.

    YanıtlaSil
  4. Görüntü şahane. Eminm tadı da güzeldir. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. Zeytin ezmesi sevmeyenler başka ne kullanabilirler ? :)

    YanıtlaSil
  6. Ne kadar şık bir sunum, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  7. çok hoş bir sunum olmuş zeytinli her şeyi severim =)

    YanıtlaSil
  8. zeytinle aram yok ama farklı malzemeyle denemek lazım :)

    YanıtlaSil
  9. zeytinli ürünlere karşı ayrı bir zaafım var hemen denemeliyim:) ellerine sağlık cnm

    YanıtlaSil
  10. nefis olmuş ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Goruntusu yetiyor zaten...

    YanıtlaSil
  12. Goruntusu yetiyor zaten...

    YanıtlaSil
  13. Peynir yerine zeytin daha çok seviyorum :)

    YanıtlaSil
  14. Her haliyle güzel olmuş. Ellerinize sağlık. Hele Çayla miss olur.

    YanıtlaSil
  15. Çok lezzetli görünüyor,ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  16. Zeytin ezmesini çok seviyorum. Bizim evdeki tek talibi benim zeytin ezmesinin..:) Pizzalara falan da ekliyorum. nefis gerçekten..Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  17. Elinize sağlık şahane görünüyor..

    YanıtlaSil
  18. Ay buna ben bayılırım. Çayın yanında nefis olur.

    YanıtlaSil
  19. Bu tarife bayılıyorum...5 çayı veya kahvaltılarda nefis oluyor..Ellerinize sağlık...İzlemeye aldım...Sevgiler...

    YanıtlaSil
  20. Yine her zaman olduğu gibi bugünde güzel bir tarif yayınlamışsınız elinize sağlık teşekkürler.

    http://microsoftteknolojileri.blogspot.com/

    YanıtlaSil