KURU DOMATES SALATASI
Gönderen
Sofradabuluşalım
Kahvaltı sofrasında çok sevdiğim kuru domates salatası bayılırım
bu tarife, Aslında her öğüne yakışabilecek nefis bir tarif..Birde
cevizle birleşince tam bir lezzet şöleni denemenizi şiddetle tavsiye
ediyorum...
Malzemeler
Arzu ettiğiniz miktarda kuru domates ( ben 1 kase kullandım)
Sarımsak (3 diş)
Ceviz içi(1 kase)
Kekik (1 tatlı kaşığı)
Zeytin yağ
Arzuya göre Nar Ekşisi
Yapılışı
Kuru domatesler kaynar suda yumuşayana kadar haşlanır.
Haşlanan domatesleri dilerseniz küçük küçük doğraya bilirsiniz.
Daha sonra sarımsak, kekik, zeytin yağ ile sos hazırlanıp haşlanan domateslerle iyice harmanlanır.
(Arzu ederseniz nar ekşisi ilave edebilirsiniz ben kullanmadım)
Ceviz iri iri doğranarak ilave edilip ince kıyılmış maydanoz ile servis yapılır.
Buzdolabında bir gün dinlendirdikten sonra daha lezzetli oluyor.
Bir arkadaşım yapmıştı çok beğenmiştim..ellerine sağlık..
YanıtlaSilbu yaz domatesler çok güzel. Kısmetse kurutmayı düşünüyorum. Tarifinizi de deneyeceğim..Ellerinize sağlık
YanıtlaSilAnacım kurutur bizim için bende çok severim.ellerinize sağlık süper görüntü
YanıtlaSilAnacım kurutur bizim için bende çok severim.ellerinize sağlık süper görüntü
YanıtlaSilDomatesin her hali çok güzel ama kurusu daha mı güzel bilmem :) Elinize sağlık.
YanıtlaSil