YUMURTALI MANTAR

Malzemeler

250 gr mantar

2 tane kırmızı biber

3 yumurta

Karabiber

Pul biber

Kekik

Tuz

Yapılışı




Mantar temizlenip doğranır.

Biber jülyen şeklinde doğranarak zeytinyağın da sotelenir.

Sotelenen biberlere mantar eklenerek suyu çekene kadar pişirilir.

Üzerine yumurta kırılarak, baharatları ilave edilir.

Tavanın ağzı kapatılarak yumurtaların pişmesi sağlanıp sıcak olarak servis yapılır.




17 yorum:

  1. Hafta sonuına mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim hafta sonu kahvaltı sofrası için pratik bir öneri..

      Sil
  2. Bir yumurta bu kadar güzel mi sunulur ;) Harika görünüyor,ellerinize sağlık ... Ben de kesinlikle deneyeceğim :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim inanın fotoğraf çekmek çok zamanımı alıyor ama nedense çok özenmediğim zaman daha iyi sonuç alabiliyorum bu fotoğraflarda onlardan biri.

      Sil
  3. Of.of of of cok harika gorunuyor... denemeye deger

    YanıtlaSil
  4. ayyy bu nasıl güzel bir görsel...eminim görseli kadar tadı da nefistir...

    YanıtlaSil
  5. O kadar fotoğrafçılığı sevsem de ev çekimlerine bir türlü geçemedim ben. Yaptıklarımı öylesine çekiyorum hep. Ne güzel bir görüntü ama:)))

    YanıtlaSil
  6. Harika gorunuyor yumurtali mantariniz

    YanıtlaSil
  7. Harika gorunuyor yumurtali mantariniz

    YanıtlaSil
  8. Yumurtalı mantar bir harika olur. Nasıl da canım çekti.

    YanıtlaSil
  9. Ayyy çok güzel görünüyor ellerine sağlık hayranım yaptığın güzelliklere ♥

    YanıtlaSil
  10. Bu ikiliyi ben de pek severim, ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  11. Ellerinize sağlık :) Nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  12. Mantar bana dokunuyor ama yumurtanın her türlüsünü severim :)

    YanıtlaSil
  13. çok sevdiğim bir tarif ellerinize sağlık canım nefis görünüyor.

    YanıtlaSil