İftar sofralarınıza çok yakışacak misafirlerinize gönül rahatlığıyla
ikram edebileceğiniz hem göze hem mideye hitap edebilecek nefis
bir tarif.
Malzemeler
2 su bardağı pirinç
1 kahve fincanı dolmalık fıstık
1 kahve fincanı kuş üzümü
1 tane orta boy kuru soğan
yarım çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı et suyu
Sıvı yağ, tereyağ, tuz
Dereotu
Yapılışı
Öncelikle pirinç sıcak suda nişastası çıkana kadar bekletilip süzülür.
Soğan küçük küçük doğranarak sıvı yağ ile sotelenir.
Fıstıklar eklenerek hafif pembeleşene kadar sotelenmeye devam edilir.
Pirinç ve tereyağ eklenip 5 dk kadar kavrulup kuş üzümü ilave edilir.
Baharatlar eklenip sıcak su (et suyu ) eklenerek pişmeye bırakılır.
(Orta ateşte suyunu çekene kadar)
elinize sağlık etin yanına falan çok yakışır bu..
YanıtlaSilPilav nefis görünüyor.Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilPilava hiç hayır diyemem hele ki böyle nefis bir sunumla önüme gelirse hiç affetmem hiççç :)
YanıtlaSilhttp://bizimmutfakdan.wordpress.com/
elinize sağlık, çok iştah açıcı !
YanıtlaSilEllerinize sağlık muhteşem görünüyor.
YanıtlaSilOff çok güzel görünüyor bu pilav:)))
YanıtlaSilharika görünüyor, özenilmiş bir yemek sunmak gibisi var mı
YanıtlaSilçok güzel görünüyor ellerinize sağlık
YanıtlaSilÇok iştah açıcı bir görüntü ellerinize sağlık.
YanıtlaSilEllerinize sağlık, iftar yemeğinde süper bir seçim.
YanıtlaSilNefis görünüyor (:
YanıtlaSilhıımm nefis görünüyor.Ellerine sağlık
YanıtlaSilBunu sizin elinizden yemeyi cok isterdim. Nefis. Elinize sağlık
YanıtlaSilEllerinize sağlık.. Öğünlük doyurucu bir pilav olmuş.. Afiyetler olsun.. Sevgiler..:)
YanıtlaSilnefis görünüyor,ellerinize sağlık..
YanıtlaSilTel tel,çok güzel görünüyor.Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilAy nasıl kokusu geldi burnuma, öyle iştah açıcı görünüyor ki çok canım istedi. Ellerinize sağlık, gerçekten harika olmuş. Sevgiler:)
YanıtlaSilÇok iştah açıcı görünüyor.Ben de bazen fıstıklı, bademli, kayısılı değişik değişik yaparım ve çok severiz :) Elinize sağlık.
YanıtlaSilPilavı sade olarak çok sevmiyorum ama böyle fıstıklı, üzümlü de sevmiyorum. Ben otlu ya da domatesli pilavı daha çok tercih ediyorum.
YanıtlaSilÇok başarılı görünüyor...Ellerinize sağlık..
YanıtlaSilsüper görünüyor ellerine sağlık sevgiler
YanıtlaSilhttp://www.hadisofraya.com/cilekli-marshmallow-mousse-2/