Bu nefis kurabiye tarifini denemeyen kalmasın..Yıllardır severek
yaptığım, içindeki sirke sayesinde ağızda dağılan, harika bir
lezzet..
Hazırlaması kolay, malzemesi az, tadı şahane...Şiddetle tavsiye
ediyorum herkese, deneyenlerin favori kurabiye tariflerinin arasına
gireceğine inanıyorum..
Malzemeler
125 gr tereyağ yada margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Tuz
Aldığı kadar un (3 su bardağına yakın kullandım )
Yapılışı
Üzeri İçin
1 yumurta sarısı
Susam yada haşhaş
Yapılışı
Yoğurma kabında tereyağ, sıvı yağ, sirke, şeker iyice karıştırılır.
Kontrollü şekilde un ilave edilerek yoğurmaya başlanır.
Yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurulur.
Cevizden daha büyük parçalar koparılıp şekil verilir.
(fotoğraftaki şekli vermek için patates dilimleyici kulandım)
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür.
Üzerine susam yada haşhaş serpilip 180 derecede pişirilir.AFİYET OLSUN..
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık ama yaz geliyor bunları yememek lazımmm :) kilo kilo kilo :)
YanıtlaSilTeşekkürler..
SilŞekli çok hoş olmuş...Ellerinize sağlık...Sevgiler...
YanıtlaSilTeşekkür ederim..
SilÇok profosyenelce, elinize sağlık...
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim..
Silellerinize sağlık, o dilimleyiciyi kullanma fikrini sevdim:)
YanıtlaSilBazen evde bulunan küçük aparatlar çok işe yarıyor..
SilŞekli ne kadar güzel olmuş. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim..
SilHarika fikir tırtıklı şeyleri kullanabiliriz . Patates dilimleyici bende de var. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilBence hemen deneyin sadece bu tarif için değil başka tariflerde de uygulanabilir.
SilHarika fikir tırtıklı şeyleri kullanabiliriz . Patates dilimleyici bende de var. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilSirkeyi ben de kullanmayı düşünüyorum. Daha önce hiç kullanmadım kurabiyelerde ama çok lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum. Ellerinize sağlık...)
YanıtlaSilTuzlu kurabiyelerde börek tariflerinde azda olsa sirke kullanmanızı tavsiye ederim..
Silçok severim tuzlu kurabiye afiyet olsun..
YanıtlaSilTeşekkür ederim..
SilÇok güzel gözüküyor ellerinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim..
Silkurabiye canavarı geldi cekilin yoldaan ..eline saglık nurcum.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim..
Silenfes bir lezzet elinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkürler..
SilEllerine sağlık süper görünüyor...
YanıtlaSilTeşekkürler..
SilEllerine saglik catin yaninda sahane olur :)
YanıtlaSilBildiğimiz pastane kurabiyeleri gibi bunlar, tadı da çok güzeldir eminim :))
YanıtlaSilçok iyi düşünmüşsünüz süper bir fikir ellerine sağlık çok güzeller
YanıtlaSilŞekil vermek güzel olmuş eline sağlık:)
YanıtlaSilEllerinize sağlık çok hoş bir şekil vermişsiniz :)
YanıtlaSil