TAVADA PEYNİRLİ GÖZLEME


 Sabah kahvaltılarınız da  hazırlayabileceğiniz, hazır yufka sayesinde gözleme tarifini

pratikleştiren, çeşitli malzemelerle yapabileceğiniz, nefis bir tarif...




Malzemeler


Kişi başına 1 tane yufka
4 yufka için 2 tane yumurta
Peynir
Maydanoz
Karabiber
Pul biber
Tuz
Yapılışı
Öncelikle yumurta ,peynir, ince kıyılmış maydanoz, baharatlar  omlet yapar gibi çırpılır.
Yufkanın bir tanesi tezgaha serilip tam ortasına hazırlanmış yumurta karışımı sürülür.
Yufka zarf şeklinde kapatılıp, ısıtılmış teflon tavada iki tarafı çevrilerek pişirilir.
Pişen gözlemenin iki tarafına sıcakken zeytinyağ yada tereyağ sürülüp sıcak sıcak servis yapılır. AFİYET OLSUN.







12 yorum:

  1. Kahvaltı veya ikindi çaylarında en sevdiğim...Ellerinize sağlık...İzlemeye aldım...Sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. Elinize sağlık. Yumurta koymasak onun yerine başka birşey koymamıza gerek var mı yoksa yumurtayı değişik tat versin diye mi koyuyoruz :)

    YanıtlaSil
  3. Dilerseniz peynirli ,patatesli ,ıspanaklı yapabilirsiniz.Çocuklar için yumurtalı tercih ediyorum oda değişik bir tat veriyor.

    YanıtlaSil
  4. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık güzel görünüyor :)

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize sağlık,benim en çok sevdiğim gözleme çeşidi peynirli.

    YanıtlaSil
  7. vayyy nefiss, ellerinize sağlıkk :)

    YanıtlaSil
  8. Yumurtalısınıda denemek lazım, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Gözlemenin en pratik ve lezzetli hali, ben de yumurtalı olarak yapıyorum :) Eline sağlık olsun. Sevgilerle...

    YanıtlaSil
  10. hımm nefis gözüküyor ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  11. Gunun hr saatinde yenilebilir.. Ellerinize saglik..

    YanıtlaSil