LOKUMLU KURABİYE


Malzemeler
150 gr tereyağ yada margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
1 kutu kuş lokumu




Yapılışı
Tereyağ, sıvı yağ, pudra şekeri, yoğurt, nişasta iyice karıştırılır.
Kabartma tozu, vanilya eklenerek azar azar un ilave edilerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğrulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp ortası açılır.
İçine kuş lokumu koyularak kapatılır.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
160 derecede kızarmadan pişirilir. (beyaz kalacak şekilde)
Pişen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri dökerek servis yapılır. AFİYET OLSUN.






http://www.yemekustalari.net/lokumlu-kurabiye.html

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder