ZEYTİNYAĞLI BROKOLİ SALATASI



Malzemeler
Yarım kilo brokoli
2 tane havuç
1 diş sarımsak
1 tane limon
Zeytinyağ
Tuz
Yapılışı
Brokoliyi parçalara ayırıp,yıkayıp suyunu süzdürelim.
Havuçları da  doğrayıp brokoli ile birlikte haşlayalım.(Haşlandıktan sonra buzlu suya atarsak sebzelerin rengi değişmez)
Sarımsak,  limon, tuz ve sıvı yağ ile sos hazırlayalım.
Haşlanan brokoliyi salata kasesine alıp hazırladığımız sos ile soslayalım.
Dilerseniz nar ekşisi kullanıp servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN..



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder