KIRMIZI PANCAR TURŞUSU



Malzemeler
1 kg kırmızı pancar
1 su bardağı sirke
1 su bardağı su
6 diş sarımsak
Yarım çorba kaşığı tuz

Yapılışı
Pancarları iyice yıkayıp soyalım.İstediğiniz şekilde kesip,üzerini örtecek kadar su koyup uygun bir tencerede (10 dk kadar) haşlayalım.
Suyunu dökmeden soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra içine sarımsakları, tuzu, sirkeyi ilave edip karıştıralım.
Suyuyla beraber kavanoza yerleştirip. Kavanozun kapağını sıkıca kapatalım.1 gün bekledikten sonra tüketebiliriz.AFİYET OLSUN.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder