ÇİKOLATALI MUFLİN



Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı damla çikolata
Üzeri İçin
Hazır çikolata sosu
Yapılışı
Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpılır.
Sonra  sıvı yağ, süt,un eklenip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar tekrar çırpılır.
Son olarak , kabartma tozu ve vanilya eklenerek  karışıma yedirilir.
1 çay bardağı damla çikolata eklenerek kek hamuru hazırlanır.
Muflin kalıplarına kek paylaştırılıp 160 derecede pişirilir.
Pişen keklerin tam ortası bıçak ile kesilip üzerine çikolata sosu dökülür.(sosun kekin içine girmesi sağlanır)
Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN..






1 yorum:

  1. Merhaba :) Ellerine sağlık nefis görünüyor. Siteni inceledim de harika tarifler var. Akşama takibe alacağım işyerinde GFC yasaklı maalesef :( Benim bloğuma da beklerim.

    Sevgilerimle...

    http://blogkizsalseyler.blogspot.com

    YanıtlaSil